1、食材：标粉發面2500克，幹面750克，饴糖750克,堿50克，植物油約1500克，另備饴糖2500克蘸蜜用 。
2、将面發成老發面，對上堿，和成面團。
3、幹面750克，饴糖750克，和成饴糖面。發面團一分為二，擀成片狀，饴糖面也擀成片狀。兩層發面夾一層饴糖面成三層用刀切成小塊，順切三刀連刀。油鍋燒至六成熟，下生蜜三刀炸至浮起撈出，下入蜜鍋中過蜜，撈出晾涼即可。
蜜三刀肚裡灌漿的做法和配方
更新时间：2024-11-17 08:00:43
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