牡蛎肉非常的美味,對于身體也是非常的滋補,當然,吃牡蛎肉一定要清洗幹淨。但是,人們買回來的牡蛎肉還不是非常的幹淨,那麼,牡蛎肉怎麼清洗呢
首先取出一個容器,将買回來的牡蛎肉放入盆中,然後在裡面放入鹽巴,充分的消毒。再用雙手輕輕的抓取鹽巴與牡蛎肉,将二者充分的抓拌均勻,建議可以多花一些時間搓一搓牡蛎肉,這樣可以讓鹽巴充分的溶解在牡蛎肉中,便可以全方位的殺菌消毒。
靜置一小會之後,便将裡面的液體倒出來,然後用流動的清水将牡蛎肉沖洗幹淨,多沖洗幾次。這樣還沒有結束,牡蛎肉裡面還含有一些細小的小蚵殼,這些小蚵殼需要用手仔細的挑出來即可。
牡蛎肉想要清洗幹淨,就一定要先用鹽巴将牡蛎肉消毒殺菌,然後再用清水洗淨。還不要忘記仔細的挑出牡蛎肉上面黏住的小蚵殼,這樣才算徹底清洗幹淨。希望上面的内容可以幫助到大家。