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豆醬腌蘿蔔怎麼做

更新时间：2024-07-21 15:16:38

　　1、準備材料：紅蘿蔔6根、生姜适量、鹽适量、剁椒1勺、豆醬一勺、果醋适量、糖适量、大蒜适量。

　　2、紅蘿蔔去皮，每根取三分之二，其它留着炒菜，蒜姜切小片。

　　3、紅蘿蔔對開，切薄片，可切單片，也可雙片聯，一刀不到底，一刀切斷。

　　4、放鹽腌1小時。

　　5、腌出水後放蒜姜果醋，剁椒和一小勺豆醬，拌勻。? ??

　　6、裝入保鮮盒。

　　7、壓入一層保鮮膜，蓋上蓋。

　　8、放入冰箱，2天後就可食用了。

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