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牛奶軟糕怎麼做

更新时间：2024-12-21 21:44:10

　　1、鮮奶 400ml，太白粉(馬鈴薯澱粉)70g，白砂糖50g。

　　2、砂糖和太白粉先拌在一起倒入鍋中，在沖入鮮奶，放爐火上用中火加熱，加熱過程中需要補停的攪拌.

　　3、等到煮成半透明狀，出現光澤時可以熄火，将軟糕倒入沾濕的盤中，用塑膠飯勺将軟糕抹平，待涼。(喜歡的話也可以放點椰蓉)。

　　4、軟糕放涼凝固後，切成所需大小。沾上黃豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。

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