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如何用開瓶器開紅酒
如何用開瓶器開紅酒
更新时间:2025-01-08 14:34:22

  1、T型開瓶器:是最簡易的開瓶器之一,由把手和螺旋鑽頭組成,其用法也非常簡單,但是它使用起來比較費力,而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎,進而對葡萄酒造成污染。

  2、雙臂式杠杆型開瓶器:又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鑽頭組成。随着鑽頭鑽入軟木塞,其雙臂也向上擡升,擡升到盡頭後,隻需要按下雙臂,酒塞就被拔出了。其特點是省力、高效,但不易操作,體積大,不便攜帶,僅适合居家使用。

  3、侍者型開瓶器:俗稱“侍者之友”,是大多數侍酒師常用的工具。其通常由酒刀(用于割開包裝瓶口的錫箔),螺旋鑽頭和起塞支架組成。用法也簡單易學,在螺旋鑽頭被鑽入酒塞後,将起塞支架置于瓶頸邊緣,一步一步把酒塞拉出了。它可折疊便于攜帶,而且功能多樣,因此深受侍酒師們的青睐。

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