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墨魚的15種吃法
墨魚的15種吃法
更新时间:2025-03-13 15:51:25

推薦墨魚的5款做法,簡單又美味,喜歡吃墨魚的朋友别錯過了

墨魚,是一種常見的海産品,又叫烏賊,它的營養很豐富,也很受人歡迎。今天,小李子就為大家推薦幾道墨魚的做法,話不多說,我們現在就開始吧!

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)1

一、蔥爆墨魚

蔥爆墨魚主要以墨魚、大蔥、青椒為材料制作而成。

難易指數:★★

制作步驟:

1、墨魚洗淨切段,青椒洗淨切絲,大蔥切段,姜切絲,蒜切末

2、燒一鍋水放入墨魚,燒開焯水

3、鍋燒熱倒入油,爆香姜絲、蒜末

4、放入蔥段,添加料酒、糖、花椒粉翻炒

5、放入墨魚、青椒絲炒勻

6、加入适量鹽調味

7、倒上水澱粉翻炒至熟即可出鍋

香噴噴的蔥爆墨魚新鮮出鍋,可以盡情享用啦。

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)2

二、荷蘭豆炒墨魚

荷蘭豆炒墨魚主要以荷蘭豆、墨魚等為材料制作而成。

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)3

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)4

難易指數:★★

制作步驟:

1、墨魚清洗幹淨切片,姜切末,紅辣椒切絲,荷蘭豆洗淨備用

2、炒鍋燒熱倒進油,姜末爆香,放入紅辣椒翻炒

3、加入墨魚翻炒至八成熟,盛出備用

4、鍋内加少許油,放入荷蘭豆翻炒至熟

5、把炒好的墨魚放入,添加鹽調味,繼續翻炒至熟即可

制作簡單而且好吃的荷蘭豆炒墨魚新鮮出鍋。

三、泡椒墨魚

泡椒墨魚以泡椒、墨魚為材料制作而成。

難易指數:★★

制作步驟:

1、泡椒切碎備用,墨魚清洗幹淨,蔥姜蒜切末

2、鍋燒熱倒油,放入墨魚翻炒至熟,盛出備用

3、鍋内留少許油,爆香蔥姜蒜末

4、添加适量鹽、料酒、醋、雞精翻炒

5、加入泡椒、墨魚翻炒

6、加入适量溫開水、水澱粉翻炒至熟

7、最後澆上香油即可

可口的泡椒墨魚就可以端上飯桌了。

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)5

四、韭菜炒墨魚

韭菜炒墨魚是以韭菜、墨魚為食材制作而成。

難易指數:★★★

制作步驟:

1、墨魚清理幹淨,韭菜洗淨切段

2、燒一鍋水,放入墨魚焯水,撈出瀝幹水分

3、炒鍋燒熱倒油,放入韭菜炒香

4、放進焯好的墨魚翻炒

5、添加料酒、鹽、雞精翻炒均勻

6、最後加入醋翻炒至熟即可

韭菜炒墨魚就做好了,這道菜還有活血化瘀的作用哦。

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)6

五、醬爆墨魚

醬爆墨魚主要以墨魚等為材料制作而成。

難易指數:★★★

制作步驟:

1、墨魚收拾幹淨切條,姜切絲,蔥、蒜切末

2、切好的墨魚放入開水中焯水,撈出瀝幹水分備用

3、鍋燒熱倒入食用油,放入墨魚炸至變色,盛出

4、鍋内留少許油,爆香蔥姜蒜,加入豆瓣醬炒香

5、添加料酒、鹽、雞精炒香

6、倒入高湯、水澱粉,放入墨魚翻炒至熟

7、起鍋前澆上香油即可

香濃美味的醬爆墨魚就可以開吃啦。

墨魚的15種吃法(推薦墨魚的5款做法)7

今天介紹幾種墨魚的做法,你最喜歡哪一種呢?收藏起來,選擇一道,做你最喜歡吃的吧!

除了以上幾道墨魚的做法,你還有哪些不同的做法呢?如果你有更好的建議或創意,一定要給小李子留言哦!

小李子的菜:分享的不僅僅是美食,還有靈魂!如果你也有共鳴,就關注我吧!

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