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跪求山東粉皮炖雞的做法

更新时间：2024-11-15 10:02:49

　　山東粉皮炖雞的做法如下：

　　材料：沂蒙小山雞、粉皮、海參、蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒、鹽、花椒。

　　一、将雞洗淨，将海參、蔥、姜、蒜塞入雞腹；

　　二、粉皮掰開，加水泡軟；

　　三、把雞放入電壓力鍋，放入适量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、加入少量水，炖20分鐘；

　　四、斷電開蓋後，放入泡軟的粉皮，利用餘溫加熱粉皮即可。

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