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土豆蘑菇的制作方法

更新时间：2025-02-21 23:11:29

　　1、材料：土豆500克，蘑菇20個，醬油20克，精鹽适量，胡椒面少許，香菜末10克。

　　2、把土豆洗淨削去皮後，用刀切成厚片。

　　3、用煎盤一個，放入油，上火燒熱，然後下入生土豆片，可以稍加一些清湯，加鹽和胡椒面，調好口味焖。

　　4、待焖至八成熟時，放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可。盛入盤時，上撒香菜末。

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