德化紅酒雞做法-tft每日頭條

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德化紅酒雞做法

更新时间：2024-10-12 08:22:39

　　主料：雞根400g、紅酒500ml。

　　輔料：蒜20g、鹽适量、醬油适量、油适量。

　　步驟：

　　1、雞根用醬油、鹽、蒜腌味放冰箱一夜；

　　2、腌了一夜的雞根、紅酒備用；

　　3、炒鍋下油燒熱，放下雞根煎；

　　4、煎至表面黃金色；

　　5、倒下紅酒；

　　6、開始用紅酒煮雞根；

　　7、蓋上鍋蓋焖煮，煮的過程中給雞根翻二次身；

　　8、煮至雞根熟透，紅酒基本收汁即可出鍋。

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