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油煎魚籽的做法竅門

更新时间：2025-02-21 21:48:27

　　1、魚籽處理幹淨，加入适量料酒、姜末抓勻，洋蔥和大蒜切末備用。

　　2、熱鍋涼油下入魚籽。

　　3、把魚籽推到一邊，另一邊放洋蔥和大蒜末兒，小火慢慢煎，聽說魚籽不愛熟，所以不要着急翻面繼續煎至兩面金黃。

　　4、洋蔥和大蒜末會慢慢變得很黑，這個不是用來吃的，是用來給魚籽去腥增加風味的。

　　5、盛出煎好的魚籽就可以吃了。

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