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怎麼挑選新鮮香菇

更新时间：2025-02-21 21:54:30

　　1、看個頭：個頭大的比小的好，肉更多。

　　2、看菌柄菌蓋：菌柄比較直、粗壯，菌蓋長得勻稱、有花紋狀的裂紋品質更好。菌蓋的邊緣是彎曲向裡的比較新鮮，展開的話比較老。

　　3、聞氣味：有菇類的清香而不是刺激性的味道。

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