豌雜面的面怎麼發-tft每日頭條

　　不管是吃了多少美食，但是仍然是覺得還是家裡做的美食味道更好。作為一個地地道道的北方人，我在平常也是很喜歡吃各種美味的面食，就像是我們熟悉的油條和包子等。再加上，最近這段時間裡面天氣變得越來越冷，那麼這時候來上一份熱氣騰騰又好吃的豌雜面就是很好的享受了，讓人越吃越想吃。

　　豌雜面的面怎麼發（愛吃面條的朋友不要錯過啦）(1)

　　豌雜面這道美食不單單是吃起來味道很好，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。再就是，這次我們大廚在做這道美食的時候，特意搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更美妙了。接下來，我們就簡單的給大家說一說愛吃面條的朋友不要錯過啦，學會這樣做豌雜面，爽口美味又有營養。

　　豌雜面的面怎麼發（愛吃面條的朋友不要錯過啦）(2)

　　美味的豌雜面

　　食材：豌豆、五花肉、面條、桃園建民牛肉耗辣椒、豆瓣醬、大蔥、生姜、蒜瓣、花椒、榨菜、料酒、白糖、醬油、味精、香油、胡椒粉、鹽、高湯

　　做法：1、我們需要先把豌豆放入清水裡面，浸泡一段時間後，再撈出來，放入高湯裡面，煮炖到軟爛成熟，再盛出來；

　　2、接着，再把大蔥沖洗幹淨，去掉根部等雜質後，切成蔥花；把生姜沖洗幹淨，切成姜絲；備用；

　　3、接下來，把五花肉沖洗幹淨，切成肉末；把花椒沖洗幹淨，瀝幹水；把蒜瓣洗淨後，去掉外皮，切成蒜蓉；備用；

　　豌雜面的面怎麼發（愛吃面條的朋友不要錯過啦）(4)

　　4、然後熱鍋燒油，放入肉末，加入适量的料酒，翻炒到變為金黃色，放入蔥花，加入适量的豆瓣醬翻炒上色；

　　5、再放入一些蔥姜蒜，加入一些花椒和榨菜，翻炒均勻後，加入适量的白糖、醬油、味精、香油、胡椒粉和鹽，翻炒到成熟入味，做成肉醬；

　　豌雜面的面怎麼發（愛吃面條的朋友不要錯過啦）(5)

　　6、往鍋裡面倒入适量的水，燒開之後，放入面條，煮炖成熟後，把面條撈出來，放入大碗裡面；

　　7、再把做好的肉醬澆在面條上，放入煮好的豌豆，倒上一些面湯，再澆上一些桃園建民牛肉耗辣椒，攪拌均勻；即可；

　　豌雜面的面怎麼發（愛吃面條的朋友不要錯過啦）(6)

　　看了這麼美味解饞的豌雜面教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按着教程的講解親自動手試一試。豌雜面的制作并不是很難，隻要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的豌雜面。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！