三無産品一般是指無生産日期、無質量合格證以及無生産廠家,來路不明的産品。另一種說法是:三無産品是無生産廠名,無生産廠址,無生産衛生許可證編碼的産品。根據2000年的《産品質量法》第五十四條規定,對三無産品的處罰之一為沒收違法所得(有違法所得的)。要在此範圍内規定處罰标準,超過的部分無效,如果還沒有違法所得或者違法所得額不足20000元,該處罰是超越法律的行為,是無效的,可以起訴到法院,要求法院認定工商部門的處罰行為違法。《流通領域商品質量監督管理辦法》第三十二條規定:銷售者違反本辦法第十三條規定的,責令改正,處違法所得三倍以下但不超過三萬元的罰款;沒有違法所得的,處一萬元以下的罰款。