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拌包菜家常做法

更新时间：2024-11-16 02:53:23

　　1、包菜：一個。紅油：适量。香油，精鹽，雞精，白糖，米醋。

　　2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。

　　3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。

　　4、加适量的精鹽。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的紅油。加入适量的香油。

　　5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。

　　6、包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏松，非常有利于兒童生長發育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。

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