海拉爾區美食有蒙古奶茶、手把羊肉、草原白蘑、全魚宴、魚匹子等。
1、蒙古奶茶：蒙語稱蘇台茄，用青磚茶或黑磚茶輔以牛奶煮制而成，是當地人補充營養的主要方法。
2、手把羊肉：将羊肉按骨節拆開，不加調料煮熟，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃，主人會視客人的年齡，選擇不同部位的羊肉。
3、草原白蘑：産于呼倫貝爾大草原，是傘菌中較為珍貴的品種，做餡、溜炒、涮火鍋等均可，也可晾幹後密封保存長期食用。
4、全魚宴：用呼倫湖産的鮮魚和湖蝦，烹制魚菜120多種，稱為全魚宴，肉質肥美，營養豐富，含豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物。
5、魚匹子：将魚去掉髒器，鱗片朝下放入大缸，層層撒鹽後用草袋蓋嚴以石壓緊，當魚片七成幹堆成垛捂兩天，促使發酵再進行晾曬，當魚片呈紅白色，幹度達到八九成即可，将腌制好魚匹子去鱗洗淨，切段蒸熟即可食用，味道鹹鮮，口感好。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
