1、保鮮盒保存:将榴蓮肉放入飯盒封好,套上保鮮袋,存放于冰箱即可。
2、冰凍保存:用保鮮膜将果肉分别包裹,再裝入保鮮盒中封好,放入冰箱的冷凍室内。
3、報紙包裹:用報紙連果殼一起包住,放在陰涼處或者冰箱冷藏室内即可。
榴蓮,是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原産馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。