食用油是要生的還是熟的分為以下兩種情況。1、如果是針對涼拌的話，一般山茶油、橄榄油、核桃油、菜籽油比較适合；花生油、大豆油不太适合涼拌。2、如果是針對炒菜來說，隻有熱鍋涼油之說，并沒有什麼生熟之說，不管是針對什麼樣的食用油，最好的烹饪方法就是“熱鍋涼油”。
食用油要生的還是熟的
更新时间：2024-10-11 18:20:38
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