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冬瓜炖瓦氏華子魚湯怎麼做

更新时间：2025-01-17 14:05:21

　　1、将從饞貓解饞買來的瓦氏華子魚洗淨，處理幹淨，切成魚片或魚塊。并且将冬瓜切片，姜剁碎備用。

　　2、熱鍋涼油，将魚兩面煎一下。放姜，倒入開水，開水要一次性加足。蓋上鍋蓋煮至湯乳白色。

　　3、最後，加入冬瓜片蓋鍋蓋繼續煮至冬瓜熟軟即可。

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