太極人參正果也稱高麗參,在預防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面有明顯效果。
食用方法:
1、炖服。将高麗參切成2毫米薄片,放入瓷碗内,加滿水,封密碗口,放置于鍋内蒸炖4至5小時即可服用。
2、嚼食。以2至3片高麗參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
3、磨粉。将高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1至1、5克。
4、沖茶。将高麗參切成薄片,放在碗内或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
5、泡酒。将整根高麗參可切成薄片裝入瓶内用50至60度的白酒浸泡,每日斟服。
6、炖煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如果将高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹炖,可消除苦味,滋補強身。