腌制鹹肉如何長期保存-tft每日頭條

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腌制鹹肉如何長期保存

更新时间：2024-11-10 20:58:26

　　保存方法：

　　1、将臘肉風幹，然後浸入植物油中，可保存一年不壞。

　　2、将臘肉放入缸内，在缸底放上竹架，并撒上一些食鹽，将風幹的臘肉放入缸内，每放一層臘肉噴一層白酒，臘肉的最上面灑一些鹽，蓋上牛皮紙或草紙，然後進行封口，在不接觸空氣的情況下，可保存一年。

　　3、将臘肉風幹，然後放入陶器中，用布将陶器包裹密封，蓋上木闆，放置在幹燥處。

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