1、小球藻是一種綠藻,這種藻類植物繁殖能力很強。它能利用太 陽光制造大量的蛋白質,一般含蛋白質50%,超過牛肉、大豆等高蛋白質食物,所以營養價值很高。2.螺旋藍藻的蛋白質含量比小球藻還要髙,是已被發現的含蛋白質最高的植物。螺旋藍藻的個體比小球藻大100倍,蛋白質含量竟高達68%,是痩肉的3倍多,是半肥半瘦豬肉的8倍多。
1、小球藻是一種綠藻,這種藻類植物繁殖能力很強。它能利用太 陽光制造大量的蛋白質,一般含蛋白質50%,超過牛肉、大豆等高蛋白質食物,所以營養價值很高。2.螺旋藍藻的蛋白質含量比小球藻還要髙,是已被發現的含蛋白質最高的植物。螺旋藍藻的個體比小球藻大100倍,蛋白質含量竟高達68%,是痩肉的3倍多,是半肥半瘦豬肉的8倍多。