河南4大“慘敗茶”,口感不輸十大名茶,為何出了當地沒人理睬?
茶是我國老百姓最喜歡的飲品之一,也是最具有包容性的飲品,不管是王公貴族、文人墨客還是平頭百姓,都可以自由暢飲。
我國也是世界上最早種植茶葉的國家,有着十分悠久的茶文化曆史,國内盛産茶葉的省份也多達20多個,今天我們就來說說産茶實力不容小觑的河南。
說到河南的茶,相信大家首先會想到的是信陽毛尖。
沒錯,信陽毛尖作為河南茶的代表,在中國十大名茶中占據了一席之地。憑借優秀的品質更是“圈粉”無數,在國内也是家喻戶曉,是河南的一張閃耀的名片。
河南地處中原腹地,很适合種植農産品,除了信陽毛尖之外,河南所産的好茶也不少,但好像在茶界沒有什麼存在感,幾乎很少有人知道,說一句“慘敗”也不為過!
要說這些地方茶的品質都很不錯,在當地的口碑一流,口感不輸信陽毛尖,為什麼出了當地沒有人問津呢?
其實主要有兩點原因:
首先,這些地方茶的規模太小了,多為零散種植,生産效率低下,所以産量也少,大多在當地市場上就消耗了。
其次,那就是名氣太小了,幾乎不做什麼宣傳,都是喝過的茶友口口相傳,才把口碑帶起來的。知名度不高,大家都不認識,那在外地肯定無人理睬啊!隻是可惜了好茶就這樣“明珠蒙塵”!
要說現在這個時代,早已不是“茶香不怕巷子深”的時候了,就算自身品質過硬,那也得有适當的宣傳,讓大家知道了,才有機會讓更多人喝到!今天我們就來看一看河南的這些被埋沒的地方茶,其中這4個比較有代表性,看看有你喝過的嗎?
►第一、賽山玉蓮
賽山玉蓮的産地在光山縣涼亭鄉賽山一帶,這裡位于大别山北麓。
“賽山玉蓮名茶乃大别山新秀”,業内茶葉專家這樣評價它。它自創制以來,就憑借優良的品質備受贊譽。
它的外形略扁挺直,有白毫披伏,色澤翠綠鮮活;在玻璃杯中沖泡,芽葉亭亭玉立,很是美觀;湯色淺綠明亮,香氣鮮嫩持久,滋味甘醇沁人,回味無窮。
►第二、柴旺毛尖
此綠茶是屬于信陽毛尖,産地在“茶王之鄉”的信陽浉河區,定位是大衆喝的口糧茶,所以價格才幾十塊錢,大克重,一包能喝很久,性價比特别高!
茶樹生長在海拔800米高的山上,獨具高山茶的品質。原料均采自谷雨前的鮮葉,十分肥嫩多汁,富含多種營養物質,滋味醇濃,并且很耐沖泡。
并且,由于生長地的海拔高,溫差大,幾乎沒有病蟲害,所以無農藥殘留,喝着很放心。
它的幹茶色澤墨綠油潤,條索細緊圓實,微微舒展,很優美,聞着有淡淡的清香;沖泡後,湯色嫩綠明亮,香味被熱水激發之後,散發着濃郁的栗香,十分好聞;
喝上一口,先苦後甜,令人口舌生津,喝着口感很清爽一點都不澀口,令人心曠神怡,仿佛會把你帶進春意仙境之中。
►第三、杏山竹葉青
此茶産于信陽的光山縣,屬于是新創的茶種,品質優秀,是綠茶界的後起之秀。
杏山竹葉青憑借出色的品質,在當地多次茶葉評選中均獲得獎項,很受茶學專家的贊賞。
茶如其名,此茶的色澤翠綠顯毫,并且條形看上去略微扁平,跟竹葉似的;它的湯色黃綠透亮,散發着高揚的清香,滋味鮮醇甘濃,葉底鮮活柔軟,勻嫩成朵。
►第四、金剛碧綠
此茶是河南商城的特産,主要産地在大别山主峰的金剛台。這裡山勢雄偉,群峰林立,海拔一千多米,多雲霧缭繞,山間多瀑布溪流,優美的環境孕育了優良的茶樹。
此茶肥壯顯芽,品質優良,雖然是新創綠茶,但問世之後,就成為了當地茶葉市場上的寵兒。
它的幹茶條索肥壯,幹淨整齊,條形微微扁平,顔色嫩綠光潤;沖泡後,湯色淺綠明亮,清澈無雜質,内含馥郁的茶香,滋味鮮醇甘濃,喝完之後心曠神怡,回味無窮。
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