鹵蛋要怎麼煮-tft每日頭條

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鹵蛋要怎麼煮

更新时间：2024-10-04 20:25:35

　　做法：

　　1、準備材料：雞蛋，洗淨備用，海鮮醬油，豆瓣醬。如果雞蛋用8個或10個，可用海鮮醬油約4小勺，黃豆醬約2小勺，可根據自己情況調整，口味重可以多放，但不要放太多。

　　2、雞蛋冷水下鍋煮開五分鐘後撈出，用冷水激一下剝殼，剝殼後的雞蛋重新下鍋。

　　3、往倒入冷水，沒過雞蛋，倒入海鮮醬油和黃豆醬。

　　4、大火燒開，轉小火煮十分鐘即可出鍋。

　　3、放涼後可放到冰箱裡随吃随拿，注意盡量不要在鹵汁裡泡太久以免太鹹。

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