有了烤箱，就會尋思着做點好吃的，之前做過一道烤金針菇，今天又開始做金針菇培根卷，葷素搭配更好吃，而且食材也是比較簡單 準備食材:金針菇，培根。 金針菇去根洗幹淨，用廚房紙吸掉多餘水分，培根對半切開，卷緊金針菇，再用2根竹簽固定 準備萬能刷醬，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，植物油1勺，黑胡椒粉，調成醬汁，刷在金針菇培根卷上面。 我用的是宜盾普微蒸烤一體機，選擇烘烤模式，上下200度15分鐘，最後撒上白芝麻粒，取下竹簽，擺盤就可以實用了，味道不錯
By 童話公主s
用料
- 金針菇 200克
- 竹簽 4根
- 培根 1包
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 油 1湯匙
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 白芝麻 适量
做法步驟
1、準備食材:金針菇，培根。 金針菇去根洗幹淨，用廚房紙吸掉多餘水分，培根對半切開，卷緊金針菇，再用2根竹簽固定
2、準備萬能刷醬，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，植物油1勺，黑胡椒粉，調成醬汁，刷在金針菇培根卷上面。
3、我用的是宜盾普微蒸烤一體機，選擇烘烤模式，上下200度15分鐘，最後撒上白芝麻粒，取下竹簽，擺盤就可以實用了，味道不錯
4、贊贊贊
金針菇的營養功效
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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