正常花茶的保質期一般是9個月，但一旦包裝就會見到保質期一年兩年的，其實花茶沒有統一的QS生産标準，這些包裝也都是不合格的。如果花茶存放不合理，其保質期将會縮短，特别是夏季和秋季，炎熱或者雨季容易導緻花茶生蟲和變質。 1、密封包裝是最佳的方式
密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要将空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。
另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。
2、避免陽光直射
要将花茶放置于陰涼幹燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。若将花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，隻需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鮮的花草，盡可能在使用前再摘取葉子或花；如果泡過一次後有剩餘的花草，可以把它插在裝水的杯子裡，或是裝在保鮮袋中，放進冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。
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