将速凍的蛎蝗清洗幹淨的方法如下:
1、首先,清洗牡蛎時,最好戴乳膠手套,把牡蛎放入水中,用熱水泡一段時間,用刷子把牡蛎殼上附着的泥沙刷洗幹淨即可;
2、但是如果買的是新鮮的蛎蝗,裡面往往混有破碎的牡蛎殼或其他雜質,要在其中滴入适量的植物油或者花生油,就比較容易清洗幹淨;
3、 還可以将蛎蝗先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡将其泡軟,不僅容易洗幹淨而且能去掉蛎蝗的異味,洗好後用清水漂洗一下即可。
将速凍的蛎蝗清洗幹淨的方法如下:
1、首先,清洗牡蛎時,最好戴乳膠手套,把牡蛎放入水中,用熱水泡一段時間,用刷子把牡蛎殼上附着的泥沙刷洗幹淨即可;
2、但是如果買的是新鮮的蛎蝗,裡面往往混有破碎的牡蛎殼或其他雜質,要在其中滴入适量的植物油或者花生油,就比較容易清洗幹淨;
3、 還可以将蛎蝗先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡将其泡軟,不僅容易洗幹淨而且能去掉蛎蝗的異味,洗好後用清水漂洗一下即可。