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苦花菜能吃嗎

更新时间：2024-10-09 00:32:26

　　苦花菜食用方法：

　　材料：苦花菜、甜面醬、雞蛋、面粉、鹽、老抽、白糖、醋、花椒。

　　步驟：

　　1、苦花菜摘去爛葉，掐去老根，洗淨，瀝幹水分，切碎；

　　2、往苦菜裡打入一個雞蛋，放少許鹽，把雞蛋打開；

　　3、放入面粉和水，将其攪拌成糊狀；

　　4、平底鍋置火上，過熱後，倒入一大勺面糊，轉動鍋，使面糊均勻鋪開；

　　5、等面糊表面凝固後，翻面，烙至兩面金黃即可。

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