雞肉本身并不貴，貴的是他的包裝和加盟費，也包括店鋪裝修、房租和服務。
韓國炸雞，是韓國飲食傳統中的特色食物，香脆可口，雞肉外焦裡嫩，尤其是随着《來自星星的你》的熱播，炸雞配啤酒一時風靡中國，引來中國粉絲們争相效仿。不僅肯德基、麥當勞裡多了點炸雞就啤酒喝的普通男女們，像高圓圓這樣的女神級明星也加入到了這個行列中。
韓國炸雞做法：
1、将雞腿洗幹淨，放入鍋中，加入生姜、蒜瓣、月桂樹葉煮5分鐘，撈出後用涼水洗淨；
2、往雞腿中加入鹽、胡椒粉腌制30分鐘左右；
3、在腌制雞腿的時候，将所有制作甜辣醬的材料放到鍋中熬煮，等醬料開始冒泡後，再熬個1分鐘左右即可；
4、将腌制好的雞腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均勻，放置10分；
5、鍋中燒熱油，下雞腿炸至金黃，晾涼後，再下油鍋中炸一次，這樣口感會更加酥脆；
6、将之前熬好的甜辣醬挂在炸雞上，裝盤即可。
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