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豬肉韭菜餃子蝦能一塊吃嗎
豬肉韭菜餃子蝦能一塊吃嗎
更新时间:2024-11-18 12:31:28

  豬肉韭菜和蝦能一起包餃子,以下為将豬肉韭菜和蝦制成餃子餡的步驟:

  1、準備材料。準備好所需的食材豬肉餡、蝦仁、韭菜;

  2、處理材料。将韭菜切碎,蝦仁剁小備用,若豬肉買的是現成的五花肉餡,則暫時不用處理;

  3、切姜去腥。蝦仁具有腥味,為了去腥提味,準備一塊生姜。将生姜剁碎備用;

  4、食材入容。将處理後的食材依次放入不鏽鋼容器,在餡裡打一個雞蛋,以防止餃子餡不那麼幹又有粘勁;

  5、加料調味。加入調味品,鹽3勺、十三香或五香粉2勺、少許生抽提色;

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