1、觀察蘋果的蒂。蘋果的蒂如果越綠，說明蘋果離開蘋果樹的時間越短。蘋果的新鮮程度也就自然最好了。如果蘋果蒂非常的幹枯，稍稍一扯就掉落，那這個蘋果再怎麼紅我們也不可以買。
2、仔細觀察蘋果表皮的顔色。按照科學常理來看，一般來說我們挑選蘋果都是挑越紅越好的那種蘋果。但這種選擇也不完全正确，因為有的蘋果之所以非常紅，是因為添加的着色劑。當然我們也不排除有的蘋果本來就長得很紅，顔色非常的鮮豔。但大多數品種的蘋果，都不會整個顔色非常均勻。真正因為成熟而變紅的蘋果，應該是表面上有很多紅色的細絲狀的線條。這種蘋果才會是我們想要的，又香又甜又新鮮的好蘋果。
3、觀察蘋果表面線條的走勢。正常成熟的蘋果，它們表面的線條走勢一般來說是從蘋果的頂端開始向下垂直分散。是呈現出條狀的那種線條，這種紅色的條紋越多，蘋果就越甜。如果蘋果上紅色的線條是從某一側向外擴散，像裂紋一般，那種蘋果其實不會非常好吃。
4、用手按壓蘋果。甜蘋果都有着一個共同的特征，那就是表皮都會有一點皺。它們經受的日曬充足，甜度較高。所以它們都會有一點點皺，但如果太皺了也就不好了，太皺了的蘋果當然也就離壞不遠了。
看到這裡大家都學會了怎麼挑選蘋果了嗎？學會了的朋友就要記住上面幾個方法了哦，以後在購買的時候就可以用上了，非常簡單實用的生活小妙招。
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