香菇保質期一般是多久?鮮香菇保質期為十天左右，幹香菇保質期為兩年發黴了就是變質了，已經不能吃了，下面我們就來說一說關于香菇保質期一般是多久?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香菇保質期一般是多久
鮮香菇保質期為十天左右，幹香菇保質期為兩年。發黴了就是變質了，已經不能吃了。
分辨是否變質的方法，可以查看香菇的顔色，香菇背面條紋顔色白黃的是當年的新菇，顔色紫紅色的是陳貨。聞一下，當年菇有香味，陳貨菇無香味，陳貨已經沒有購買價值，因為它的強還原劑維C、維E、β-胡蘿蔔素已經被氧化。
香菇保質期一般是多久?
更新时间：2024-10-01 21:22:45
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