非常嫩滑的烘蛋做法,簡單的一餐是大大的滿足
By 黑黑和皮皮
用料
- 卷心菜 1/3個
- 雞蛋 2個
- 馬蘇裡拉奶酪 1塊
- 鹽 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法步驟
1、把卷心菜切成細絲,中溫熱鍋後刷上一層橄榄油熱鍋。
2、将卷心菜絲放入鍋中堆成2個圓形,中間可以略薄,烤出香味後,在中間打一顆雞蛋,研磨黑胡椒和海鹽調味。
3、将馬蘇裡拉奶酪切成小條,鋪在卷心菜雞蛋餅上,蓋上蓋子低溫焖5分鐘即可。
4、吃的時候搭配土司片、貝果都可以,早餐做起來也很簡單。
小貼士
如果沒有奶酪也可以,就是卷心菜烘蛋,卷心菜烘一下特别香。
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