茶滿酒半是一句俗語,有留客人的意思。
作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。
奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧着茶盤底部右手扶着茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
茶滿酒半是一句俗語,有留客人的意思。
作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。
奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧着茶盤底部右手扶着茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。