怎麼樣能讓蛋糕特别的松軟-tft每日頭條

首页

每日頭條

知識

怎麼樣能讓蛋糕特别的松軟

更新时间：2024-10-08 12:37:27

　　能讓蛋糕特别的松軟的方法如下：

　　1、雞蛋最好選用冰蛋，其次為新鮮雞蛋，不能選用陳雞蛋；

　　2、糖宜選用細粒白砂糖，在蛋黃糊和蛋白膏中更容易溶化；

　　3、面粉宜用低筋面粉，不能選高筋面粉。高筋面粉遇水會産生大量面筋，從而形成面筋網絡，影響蛋糕的發泡；

　　4、油脂宜選用流質油，如色拉油，因為油脂是在蛋黃與白糖攪打均勻後加的，若使用固體油脂則不易攪打均勻，從而影響蛋糕的質量；

　　5、使用泡打粉和塔塔粉時，應注意其保質期和是否受潮，若使用了失效的泡打粉和塔

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

寫春天稻子的句子

寫春天稻子的句子?稻子一天天走向成熟,空氣裡彌散着稻香，我來為大家科普一下關于寫春天稻子的句子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!寫春天稻子的句子稻子一天天走向成熟,空氣裡彌散着稻香。稻子的頭顱排列得很美麗,尤其是它們聚成山或堆成海的...

2024-10-08

糠秕怎麼讀

糠秕怎麼讀?糠秕拼音：[kāngbǐ]漢語詞彙，釋義為谷類廢棄不可食的部分比喻瑣碎或無用的事物，我來為大家科普一下關于糠秕怎麼讀?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!糠秕怎麼讀糠秕拼音：[kāngbǐ]。漢語詞彙，釋義為谷類廢棄不可食的...

2024-10-08

勵志好句子摘抄大全

勵志好句子摘抄大全?有目标的人生才有方向有規劃的人生才更精彩，我來為大家科普一下關于勵志好句子摘抄大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!勵志好句子摘抄大全有目标的人生才有方向有規劃的人生才更精彩。生活不是一場賽跑，生活是一場旅行，要...

2024-10-08

尼爾斯騎鵝曆險記梗概

尼爾斯騎鵝曆險記梗概?尼爾斯是一個住在瑞典南部的14歲男孩他不喜歡學習，還總是戲弄小動物，下面我們就來聊聊關于尼爾斯騎鵝曆險記梗概?接下來我們就一起去了解一下吧!尼爾斯騎鵝曆險記梗概尼爾斯是一個住在瑞典南部的14歲男孩。他不喜歡學習，還總是...

2024-10-08

哪吒之魔童降世經典台詞别煩我

哪吒之魔童降世這部電影相信很多人都看過吧，哪吒這個角色與以往的不同，“魔丸”成“魔童”貫穿着整部劇，“魔童”哪吒天生神力讓人懼畏，調皮搞怪卻無害人之心。以下是哪吒的經典語句：1.關在府裡無事幹，翻牆倒瓦摔瓶罐，來來回回千百遍，小爺也是很疲倦...