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焖五花肉的做法大全

更新时间：2024-09-29 01:23:04

　　1、五花肉洗淨，切塊，涼水入鍋，将肉裡的血水冒出來，撈出待用。

　　2、鍋裡倒入一點油，将五花肉放入鍋裡，幹煸至兩面微黃。

　　3、将鍋中油倒出一些，留有底油，将蔥姜八角放入鍋内，炒出香味。

　　4、再加入料酒、生抽、老抽、白糖，鹽翻炒後加入适量的開水，開鍋後轉小火，炖至自己喜歡的軟硬程度，再大火收汁，

　　5、喜歡芝麻的，可以盛盤前撒點芝麻，

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