怎樣炒三椒肉沫-tft每日頭條

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怎樣炒三椒肉沫

更新时间：2025-02-07 21:00:03

　　具體做法如下：

　　原料：肉末250克、青辣椒4個、紅辣椒4個、糟辣椒1匙、姜1小塊。

　　三椒炒肉末的做法：

　　1、将辣椒洗淨從中間切開；

　　2、去掉辣椒仔；

　　3、辣椒、姜切碎；

　　4、肉末加點油或水打散，千萬不要打上勁，炒的時候肉末比較容易炒散；

　　5、鍋裡加油，油熱後放入三種辣椒和姜煸炒，加鹽煸炒至五成熟，加肉末炒至快出鍋，加入醬油提色，起鍋裝盤。

　　注意：起鍋時可加點蔥，如果用泡椒還可加點蒜，糟辣椒裡有蒜可不加。

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