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蛋餃怎麼做呢請詳細說明下

更新时间：2024-09-12 16:57:36

　　蛋餃做法步驟：

　　1、準備食材：雞蛋、豬肉餡、鹽、生抽、耗油、生粉、生姜、蔥花、食用油、十三香；

　　2、向豬肉餡裡加入生抽、食用油、生粉、耗油、鹽、十三香，姜末，蔥花，順時針攪拌備用；

　　3、将雞蛋打散備用；

　　4、将鍋加熱，向鍋裡加一勺蛋液搖晃均勻；

　　5、在蛋液上放入适量肉餡；

　　6、用筷子把蛋皮的一邊夾蓋住肉餡，并用筷子把邊緣壓緊。

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