鹹雞胗怎麼做家常做法-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-08 10:45:58

　　材料：雞胗，芹菜，大蒜，姜，辣醬，料酒，醬油。

　　芹菜切成小段焯水後馬上過涼備用，蒜切片，姜切絲。雞胗洗淨，鍋内燒水，把雞胗過水焯一下，焯時加料酒去腥味，變色後撈出淋幹水分，切成薄片。炒鍋内倒油，放蒜片，姜絲，辣醬炒香。放雞胗翻炒，适當加些醬油，再放芹菜翻炒均勻，根據口味适當的放些鹽即可。

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