先來看兩條新聞：

新聞一：8月8日，黑龍江省桦南縣發生羊炭疽[jū]疫情，255隻羊被撲殺，截至8月9日18時，黑龍江省共報告人感染皮膚炭疽14例。

新聞二：8月12日，内蒙古自治區通遼市科爾沁區動物疫情應急指揮部辦公室對外通報，該地區發生疑似牛炭疽疫情，目前發病牛死亡9頭，8人感染疑似皮膚炭疽。

看到新聞，我們大部分的人會發出疑問：什麼是炭疽病？人也會得嗎？得了該怎麼辦？今天，我們就來說說炭疽病，看看它到底有多可怕！

炭疽病是一種由炭疽杆菌引發的細菌性人畜共患疾病，可以傳染多種牲畜。在人類防疫體系中，炭疽屬于甲類傳染病，與鼠疫、霍亂等傳染病屬同一級别。

炭疽杆菌在體外的生存力極強，它的芽孢可以在幹燥的室溫環境中存活20年以上，在皮毛中可存活數年。動物，特别是牛羊接觸了被炭疽杆菌污染的土地，就可能導緻牛羊炭疽病。

接觸患病畜毛皮，芽孢會通過皮膚上的微小傷口進入體内，導緻皮膚炭疽，約占全部病例的95%以上。

食用患病畜肉，因攝入被污染的食物，炭疽芽孢杆菌進入體内，導緻腸炭疽。

吸入含有炭疽芽孢的粉塵或氣溶膠而感染，導緻肺炭疽，相對少見。

• 牛羊得了會怎麼樣？

牛羊得了炭疽病以後，很快會發病，表現為突然倒地、全身抽搐、顫抖、磨牙、呼吸困難、體溫升高到40-42℃、粘膜藍紫色等。從眼、鼻、口腔及肛門等天然孔流出帶氣泡的暗紅色或黑色血液，血凝不全，最後死亡。

• 人感染了會怎麼樣？

人感染了炭疽，會導緻三種常見的疾病，分别是皮膚炭疽，肺炭疽和腸炭疽。

皮膚炭疽：病變多見于面、頸、肩、手和腳等裸露部位皮膚；主要表現為局部皮膚的水腫、斑疹或丘疹、水疱、潰瘍和焦痂；疼痛不明顯，稍有癢感，無膿腫形成；及時治療病死率小于1%。

肺炭疽：初起為“流感樣”症狀，表現為低燒、疲乏、全身不适、肌痛、咳嗽，通常持續48小時左右；然後突然發展成一種急性病症，出現呼吸窘迫、氣急喘鳴、咳嗽、紫绀、咯血等；可迅速出現昏迷和死亡，死亡率可達90%以上。

腸炭疽：表現為急性腸炎型或急腹症型。急性腸炎型發病時會出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉。急腹症型患者全身中毒症狀嚴重，持續性嘔吐及腹瀉，排血水樣便，腹脹、腹痛，常并發敗血症和感染性休克。如不及時治療，常可導緻死亡。

• 注意：皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽，有時會引起炭疽敗血症和腦膜炎。其中皮膚炭疽最為常見，占全部病例的95%以上，肺炭疽較少見。

• 牛羊等得了後怎麼辦？

專家提醒，牛羊等食草動物對炭疽芽孢杆菌易感，感染後常在短時間内發病死亡。所以，一定要重視，預防為主。

• 人感染後怎麼辦？

如果确診或者疑似為炭疽病患者，一定要隔離直至治愈，而患者的分泌物和排洩物，需要采用特殊的方法消毒滅菌，殺滅其中的芽孢。

青黴素是治療首選藥物，此外還有多種廣譜抗生素對炭疽治療有效。值得注意的是炭疽晚期，特别是有全身出血症狀時，确實很難救治。因此炭疽治療關鍵在于早發現、早診斷、早治療。

• 養殖戶該怎麼做？

牧民和養殖場，特别是曾經發生過炭疽疫情的地區，應該從以下幾個方面防範。

①有條件的養殖戶要對易感動物實施免疫。

②嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養殖場，養殖場地、圈舍。進出的人員、車輛、物品要嚴格落實消毒措施。

③不從疫區調運易感動物。從非疫區調入動物要有齊全的檢疫手續，落地後要隔離觀察，無異常情況再混群飼養。

④發現牛、羊、豬等牲畜突然死亡或者天然孔出血、腹部膨脹、體溫升高等現象，要将病死或發病動物隔離，限制其移動，做到不宰殺、不食用、不出售、不轉運病死動物及其産品，并及時上報當地獸醫部門。

• 消費者該怎麼做？

①近期不要去疫區。

②不要接觸來曆不明的肉類，如果一定要吃，必須要高溫煮熟，因為炭疽杆菌可以形成芽孢，一般的消毒方法不能夠消滅他們，必須采用特殊的辦法，食用牛羊肉時需要煮沸至100攝氏度40分鐘，這樣才能夠殺滅炭疽杆菌。

③養成良好的生活習慣。切生肉和熟肉的砧闆要分開使用，處理食物前須洗淨雙手，皮膚有傷口的話要及時處理。

病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品不能食用，一定要注意。通過正規渠道購買的牛羊肉都是經過檢疫的，烹饪時煮熟煮透可放心食用。如果你實在不放心，那就吃素！

提醒：對于普通大衆來說，我們不必恐慌，目前疫情已經得到了控制。炭疽的傳染源主要是病死動物，發現牛、羊等動物突然死亡，不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，立即報告當地農業畜牧部門，由該部門進行處理。再次強調，買肉一定要去正規的場所，病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品不能食用，通過正規渠道購買的牛羊肉都是經過檢疫的，烹饪時煮熟煮透可放心食用。

資料來源：中國疾病預防控制中心 人民網

編輯：王晴晴