蘿蔔絲最好吃的做法教程?蘿蔔“生克熟補”足以說明蘿蔔生吃,能夠促進消化,又能去除油膩,而且有順氣止咳功效,熟食則有溫補等功效~ 總而言之,烹饪方法雖然不同,卻都能做出一道關于蘿蔔的營養美味,我來為大家科普一下關于蘿蔔絲最好吃的做法教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔絲最好吃的做法教程
蘿蔔“生克熟補”足以說明蘿蔔生吃,能夠促進消化,又能去除油膩,而且有順氣止咳功效,熟食則有溫補等功效~ 總而言之,烹饪方法雖然不同,卻都能做出一道關于蘿蔔的營養美味。
By Liliumlys
用料
白蘿蔔 220g
蒜苗 一根
鹽 一勺
白糖 一勺
香醋 一勺
蔬之鮮 少許
幹辣椒 适量
花椒 适量
生姜 少許
花生油 适量
做法步驟
1、我個人做這道菜,一般都是買回家的蘿蔔洗幹淨,然後在案頭放1-2天,表皮稍幹一些再做。就是圖吃那個帶點勁的脆。
2、切薄片
3、切細絲
4、放鹽
5、用手抓勻
6、放糖
7、蒜苗切斜絲,放入蘿蔔絲中。
8、熱鍋,倒入花生油。
9、炝香花椒、生姜、幹辣椒。
10、潑入蘿蔔絲中。
11、放入少許蔬之鮮。
12、調入香醋
13、攪拌均勻即可。
14、拍照記錄一下,尋找生活樂趣!
15、早餐、晚餐喝粥就着,撩撥舌尖的美味!
小貼士
1、調料勺大小不一,可酌情加減。 2、鍋中炝料,潑入菜中之前可去除。
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