輔料：水少量蚝油适量老抽适量海鮮适量姜适量鹽适量油适量
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砂鍋内膽中，均勻得刷一層油。
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米淘洗幹淨後，浸泡20分鐘，倒入鍋内，并加入适量清水（米和水的比例為1：1.5）。
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選擇“煲仔飯”功能進行烹饪。
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蜂鳴器響起後放入香腸、姜絲、土豆丁和胡蘿蔔丁。同時，沿着鍋壁澆2勺油後繼續烹饪。
4.顯示“b”字樣或聽見蜂鳴再次響起，在蔬菜中挖個坑，打入一個雞蛋，将小油菜擺在周圍。
5.快速澆入用海鮮醬油、老抽、蚝油、鹽、少量水調好的醬汁。
6.再焖3-5分鐘後即可食用。
1.鍋底一定要刷油，才容易出鍋巴。
2.米也可以不泡，但我喜歡泡一會再食用，焖米的水不能多，否則米變太軟就不好吃了。
3.配菜可随意，如果喜歡吃生一些的雞蛋，表面凝固後就可以斷電。
4.醬汁裡要加點鹽，否則飯的整體味道會淡。
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