材料準備:血糕 ,平底鍋;
制作步驟:
1、将成品血糕切片備用;
2、在鍋中放入香油,當油燒熱時再放入切片的血糕炸制;
3、等待血糕炸至棕紅色後翻面;
4、翻面後炸至棕紅色時取出并晾幹油分;
5、裝盤,再配上蒜泥、鹽、醋、香油即可;