我真的太愛吃蛋撻了[憧憬]自己在家做巨簡單，又便.宜又好吃！蛋奶香特濃郁！酥酥外殼和嫩嫩的蛋撻芯太配了！還做了不加淡奶油的酸奶蛋撻，熱.量減半，好吃不月半！特别解饞！做完滿屋子都是香的！平均一個不到2塊錢[嘻嘻]吃到爽！比外面賣的還好吃！
普通蛋撻
1⃣️蛋撻液：100g淡奶油,50g牛奶,18g糖,3個雞蛋黃混在一起攪勻，過濾兩遍更細膩！
2⃣️買的蛋撻皮解凍好，把蛋撻液倒進去7分滿，烤箱230度預熱5分鐘，烤12～15分鐘就好啦！
低.熱.量版酸奶蛋撻
1⃣️150g少糖濃稠酸奶，2g玉米澱粉，1個雞蛋，10g牛奶（可以不放）混在一起攪勻；
2⃣️蛋撻皮解凍好，把蛋撻液倒進去8分滿，烤箱190預熱5分鐘，放進去先烤20分鐘，再調到230度烤5分鐘至焦黃上色！
巨巨巨簡單而且也太好吃了吧！我一口氣全吃了[跪了]兩種用量大概都能烤8個左右蛋撻。做.法看最後2張！
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