1、螃蟹不新鮮;
2、活螃蟹下鍋前沒紮好 。
食材用料:螃蟹3隻、姜6片、鹽少許;
蒸螃蟹的做法:
1、準備好螃蟹;
2、用刷子清洗幹淨螃蟹;
3、螃蟹放入蒸鍋中,姜切放在螃蟹身上,均勺撒上少許食鹽,大火燒開蒸十分鐘。