扁豆燒鴨肉好吃,具體步驟為:
1,先把鴨子用開水焯一下,去掉腥味兒。扁豆摘好洗淨備用。
2、熱鍋下油,放入鴨子,姜絲和八角,一起快炒。
3、待炒的上色了,再放入高壓鍋内高壓15分鐘。出鍋後,再放入炒鍋和扁豆一起炒,加入鹽等調味料,一起燒熟出鍋。
4、出鍋裝盤。
扁豆燒鴨肉好吃,具體步驟為:
1,先把鴨子用開水焯一下,去掉腥味兒。扁豆摘好洗淨備用。
2、熱鍋下油,放入鴨子,姜絲和八角,一起快炒。
3、待炒的上色了,再放入高壓鍋内高壓15分鐘。出鍋後,再放入炒鍋和扁豆一起炒,加入鹽等調味料,一起燒熟出鍋。
4、出鍋裝盤。