泡椒醬怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-10 07:59:10

　　材料：大蒜瓣、泡椒或者其他辣椒、花椒、精鹽。

　　做法：

　　泡椒洗淨去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘。涼後，用刀細細剁碎。大蒜剁成蒜蓉，蒜蓉和辣椒的比例為2比1；鍋裡加油，油熱後，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例為：1比10；倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣醬粘稠時放入精鹽，可适量放點糖調味；倒入蒜蓉翻炒均勻，炒到蒜香氣出來即可。

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