蘇打水中添加了一種叫安賽蜜的食品添加劑。安賽蜜作為一種食品添加劑，無營養，無熱量，口感好，僅僅是為了口感上味覺的一種滿足，具有在人體内不代謝、不吸收，是世界衛生組織認可的最适合糖尿病人攝入的甜味劑。
蘇打水是每升含0·4-0·6克的碳酸氫鈉，或直接在飲用水及飲料中沖入二氧化碳使其達到飽和的一類飲品。普通蘇打水的pH值為7·5-9·0，呈弱堿性。
蘇打水的好處：
1、調節人體酸堿平衡、補充營養：經常喝天然無糖蘇打水的好處非常多，這是因為蘇打水中有理想的PH值，長期飲用能夠有效清除人體内的酸性代謝物， 調節人體的酸堿平衡，改變酸性體質。天然無糖蘇打水不但潔淨，而且還富含人體所需的多種礦物質和微量元素。這些微量元素呈離子狀态，更容易被人體消化吸收。
2、清除毒素：天然蘇打水可以有效清除人體血液中的部分自由基，還可排除體内沉積的毒素。使人體處于正常的循環、排洩狀态。
3、治療胃酸過多或過少：胃酸過多的症狀是反酸水、燒心、腹脹、腹痛和全身不适，飯前1-15小時飲用适量的溫熱無糖蘇打水，就會産生反射性，抑制胃酸的分泌。胃酸過少的症狀同胃酸過多很相近，主要是因為胃酸不足而使食道和胃之間的閥門不能關閉，使胃酸返流。
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