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土雞怎麼炖好吃

更新时间：2024-11-11 02:46:21

　　材料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。

　　做法：

　　1、将土雞切塊，用清水洗淨備用；

　　2、鍋内加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水後撈起；

　　3、将焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水，加入姜片、當歸、花生仁、黑木耳一起炖；

　　4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

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