1、材料:濑尿蝦,蒜茸3粒,紅辣椒1隻,姜末、椒鹽各少許;
2、将濑尿蝦連殼斬成三段,并用冷水洗淨;
3、将油鍋燒熱,放入濑尿蝦炸至外酥内軟;
4、将蒜茸、紅辣椒、姜末入鍋爆香;
5、濑尿蝦放入鍋中炒勻;
6、将炒好的濑尿蝦加入椒鹽即成。
1、材料:濑尿蝦,蒜茸3粒,紅辣椒1隻,姜末、椒鹽各少許;
2、将濑尿蝦連殼斬成三段,并用冷水洗淨;
3、将油鍋燒熱,放入濑尿蝦炸至外酥内軟;
4、将蒜茸、紅辣椒、姜末入鍋爆香;
5、濑尿蝦放入鍋中炒勻;
6、将炒好的濑尿蝦加入椒鹽即成。