巧克力為什麼會融化-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-10 22:05:11

　　巧克力會融化的原因：巧克力主要是油脂裡加了可可粉做成的，所以它碰到過熱就會融化。巧克力（chocolate，粵港澳譯為：朱古力）是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食，口感細膩，香氣濃郁，原産中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激淩等。

　　巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿，因而具有高能值，有提升精神，增強興奮等效果。

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